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香槟酒灌装生产线的核心技术可以分为以下三点
点击次数:201 发布时间:2019-10-24
   香槟酒灌装生产线是在引进、消化和吸收国内外同类产品的基础上,总结了多年生产经验后开发的新产品,该机组是由冲洗、灌装、封口三台单机组合为一体,由一个传动电机传动(简称三合一等压灌装机)。具有自动化程度高、结构紧凑、外形美观、操作维护方便、安全可靠、生产能力连续可调等优点,是目前国内较为理想的高倍含气饮料生产设备。
 
  香槟酒灌装生产线的工艺流程:
  1、清汁(简易)工艺流程:
  原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→酶解→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→灌装→包装→入库。
  2、浊汁(简易)工艺流程:
  选果→清洗→软化→去皮→破碎→打浆→胶磨→原浆→调配→料液→均质(二道均质)→真空脱气→杀菌→灌装→封罐→二次灭菌→质检→成品
 
  香槟酒灌装生产线的核心技术:
  1、灌装阀稳定性方面。选不锈钢,应充分考虑其不同的功能及工作状态,根据材质的类别、化学成分、机械性能的差异性、合理选材,再经必要的工艺处理,数控加工,保证优化的公差配合,质控点把关,满足在长久的高温状态下,灌装阀的性能持久稳定。
  2、灌装阀的漏液问题。关键是灌装阀内密封、导向件的选用较为的材料,我们考虑此类型的材料在高温下热变形的影响,设计制作时,其耐热性、硬度及配合尺寸有多年经验数据,另选取合适的弹簧与密封的组合,漏液问题就迎刃而解了。
  3、为了延长机器的使用寿命、主机台面板上数控机床刨削平面,确保精密的旋盖部分的稳定运作,整机配有自动润滑系统、PLC电脑控制、操作简便智能化。
 
  香槟酒灌装生产线的特点:
  1、采用了化工行业的技术,气液传质面积大、阻力损失小、效率高、能耗低、结构简单,并且采用了性能可靠、嗓音小的多级离心泵,百吉机械使整机性能得到保障。
  2、本机在糖浆、水管路中分别安装了高精比例针阀和气动角阀,既能地调整混合比例,又能防止糖浆与水相互串流,动作灵敏可靠。
  3、本机可方便地调整含气量,根据饮料含气量的要求,通过适当的操作等加以调整。
  4、本机设置完善的自动控制系统,具有动作协调、结构简单、生产连续、自动化程度高等优点。
  5、本机设有原位清洗工艺流程,百吉机械设计此台设备结构合理,可以方便地进行化学消毒、热消毒及清水冲洗,符合食品卫生法的要求。

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